Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.


Korea-Sarang | Asya & Türkiye Dostluk Platformu
 
AnasayfaAramaKayıt OlGiriş yapSohbet Odası
AsiaFlame
Goguryeo Sarayı Son Konuları
Konu Yazan GöndermeTarihi
C.tesi Mart 06, 2010 2:56 am
C.tesi Mart 06, 2010 2:48 am
Salı Mart 02, 2010 2:30 pm
C.tesi Şub. 20, 2010 12:05 pm
Çarş. Ocak 27, 2010 11:26 pm
Çarş. Ocak 27, 2010 11:20 pm
Çarş. Ocak 27, 2010 10:51 pm
Çarş. Ocak 27, 2010 10:46 pm
Cuma Ocak 01, 2010 11:04 am
Cuma Ocak 01, 2010 11:01 am
Salı Ekim 27, 2009 1:45 pm
Ptsi Ekim 12, 2009 1:00 pm
Paz Ekim 11, 2009 1:00 pm
C.tesi Ekim 10, 2009 11:05 pm
C.tesi Ekim 10, 2009 1:13 pm

Konu BaşlığıPyebaek
Konu Puanı
<Hangi Konudayım? :: KORE [KOREA] :: Kore Mutfağı [Korean Cuisine]
Konuyu İzle

Pyebaek

Önceki başlık Sonraki başlık Aşağa gitmek
Yazar Mesaj
NiLLy Lee
Majesteleri Ana Kraliçe
Majesteleri Ana Kraliçe
NiLLy Lee
Cinsiyet:
Foruma Hoşgeldiniz... İyi Forumlar...®
Yaş :
Kayıt tarihi : 04/09/09
Mesaj Sayısı : 1409
Nerden : Goguryeo Sarayı
Favori Diziniz : Emperor Of The Sea

Forum Kartı
Saygınlık:
Pyebaek Img_left250/250Pyebaek Empty_bar_bleue  (250/250)
Aktiflik:
Pyebaek Left_bar_bleue250/250Pyebaek Empty_bar_bleue  (250/250)
Pyebaek Vide
https://korea-sarang.yetkinforum.com/forum.htm
MesajKonu: Pyebaek Pyebaek I_icon_minitimeC.tesi Ekim 10, 2009 9:13 am

Pyebaek

Geleneksel olarak Pyebaek (Pye Baek) sadece gelinin ebeveynleri için getirilen bir anlamda sembolik bir yiyecektir.

Pyebaek özenle süslenmiş hurma, kestane ve hünnap meyveleri babaya verilir, çekilmiş sığır eti de anneye verilir. Ayrıca sülün de sunulur.

Hünnap meyveleri ve kestanelerin anlamı ise şudur(gelin söylüyor): Ben çalışkan ve dikkatli bir evlilik hayatı yürüteceğim. Çekilmiş sığır eti ise (gelin damada söylüyor): Ben içtenlikle ve tutarlı bir şekilde sana hizmet edeceğim demektir.

Hünnap meyveleri, sadece kusursuz ve kalın olanlar seçilir ve bol suda temizlenir. Daha sonrada tabaklara özenle dizilir.

Pyebaek tavuğu, bir buhar tenceresinde pişirilip kurutulur ve sonra kırmızı biber veya yumurtayla dekore edilir.

Dilimlenmiş et, mevsimsel sığır etidir. İnce ince kıyılır Pyun jerry adı verilen oval bir şekil verilir. İnce ince dilimlenmiş sığır eti üzerinde susam yağı gezdirilip kurutulur ve Yuk jerry adı verilen tepsiye dizlir. Pyun jerryin her sekiz dilimi ve Yuk jerry ile bir pakete bağlanıp renkli kağıtla sarılır veya yağlı kağıtla örtülür ve sonra yeniden büyük bir kumaşa sarılır.

'Gu Jeol-Pan' adı verilen kurutulmuş ginseng damadın babasına şarapla alması için sunulan bir mezedir. Karides, desen verilmiş şekerlemeler, kurutulmuş mevsimsel balık dilimlerini, hurmayı içerir.

Pyebaek Koreafanscom10hv5

Pyebaek Koreafanscom14ds7

Pyebaek Koreafanscom14ds7
NiLLy Lee ; Kullanıcısının İmzası
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
laylan-çu
Asil
Asil
laylan-çu
Cinsiyet:
Foruma Hoşgeldiniz... İyi Forumlar...®
Yaş : 29
Kayıt tarihi : 22/09/09
Mesaj Sayısı : 2
Nerden : ankara
Favori Diziniz :

Forum Kartı
Saygınlık:
Pyebaek Img_left0/0Pyebaek Empty_bar_bleue  (0/0)
Aktiflik:
Pyebaek Left_bar_bleue0/0Pyebaek Empty_bar_bleue  (0/0)
Pyebaek Vide
MesajKonu: Geri: Pyebaek Pyebaek I_icon_minitimeC.tesi Ekim 10, 2009 10:52 pm

çok lezzetli görünüyorlar:) paylaşım için teşekkürler...
laylan-çu ; Kullanıcısının İmzası
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
go mi nam
Asil
Asil
go mi nam
Cinsiyet:
Foruma Hoşgeldiniz... İyi Forumlar...®
Yaş : 25
Kayıt tarihi : 27/01/10
Mesaj Sayısı : 4
Nerden : samsun
Favori Diziniz : you are beatifull
Pyebaek Vide
MesajKonu: Geri: Pyebaek Pyebaek I_icon_minitimeÇarş. Ocak 27, 2010 11:26 pm

teşekkürler. (=
go mi nam ; Kullanıcısının İmzası
Sayfa başına dön Aşağa gitmek

Pyebaek

Önceki başlık Sonraki başlık Sayfa başına dön
1 sayfadaki 1 sayfası
FORUMUMUZDA UYULMASI GEREKEN BAŞLICA KURALLAR
1 - Arama Yapmadan Konu Açmayın.
2 - Mesaj Yazarken Başlıklar Konularla Alakalı Olmalır.
3 - Konularımızı Alakalı Başlıklar Altında Açalım.
4 - Aynı Konuya Ard Arda Mesaj Atmayın(flood Yapmayın)
5 - Bu Kurullara Uymamakta Israr Edenler Siteden Belirli Bir Süreliğine Yada Tamamen Sürgüne Yollanır.



Bu forumun müsaadesi var: Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
 :: KORE [KOREA] :: Kore Mutfağı [Korean Cuisine] -