* 1/2 kase ince dilimlenmiş pirinç keki * 1/4 kase kurutulmuş hamsi * 2 kesilmiş yeşil soğan, 4 oz sığır eti ince ve uzun doğranmış. * 1 çırpılmış yumurta , 2 yaprak ezilmiş kurutulmuş su yosunu * 1/4 çay kaşığı soya sosu, 1/4 çay kaşığı susam yağı, 1/8 çay kaşığı şeker * 1/8 çay kaşığı biber, 1/8 çay kaşığı ince doğranmış sarımsak, 1/4 çay kaşığı tuz
Yapılış
* 30 dakika boyunca soğuk bir suya ince dilimlenmiş pirinç kekini koy. * Sığır etini içinde soya sosu,susam yağı,biber,şeker ve ince doğranmış sarımsak olan bir salamuraya yatır. * Sığır etini tavada hafif kızart.(sote) * Sonra eti ayır. * Bir kaba soğuk su ve kurutulmuş hamsiyi ekle, bir kaynamaya getir, 5 dakika boyunca sıcaklığı yavaşça azaltarak kaynat. * Kaynama bitince kurutulmuş hamsiyi kaptan çıkar. * İnce dilimlenmiş pirinç kekini kaba ekle ortama sıcaklığı azaltarak bir kaynamaya getir. * Yumuşak olana kadar 10-15 dakika boyunca pişir. * Yeşil soğanları ekle. * Kurutulmuş hamsiyi ekle * Biraz bekledikten sonra yumurtayı içine dök ve karıştır. * Sotelenmiş sığır etini de ekle ve biraz suyosunu ile süsle.
Choon-Hee ; Kullanıcısının İmzası
Ddeok guk (Pirinç Keki Çorbası)
1 sayfadaki 1 sayfası
1 -
Arama Yapmadan Konu Açmayın. 2 - Mesaj Yazarken Başlıklar Konularla Alakalı Olmalır. 3 - Konularımızı Alakalı Başlıklar Altında Açalım. 4 - Aynı Konuya Ard Arda Mesaj Atmayın(flood Yapmayın) 5 - Bu Kurullara Uymamakta Israr Edenler Siteden Belirli Bir Süreliğine Yada Tamamen Sürgüne Yollanır.
] 
Konu: Ddeok guk (Pirinç Keki Çorbası) 
Paz Eyl. 06, 2009 4:48 pm
